Elkészítés: A lisztet az élesztővel összekeverjük, majd a margarint belemorzsoljuk. Majd belekeverjük a sót, tojás sárgáját, tejföl és végül a reszelt sajtot is. A tésztát egy órára a hűtőbe tesszük. Később lisztezett gyúrólapon ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és tepsire tesszük. A tetejét a tojások felvert fehérjével megkenjük. Tehetünk rá sajtot, szezámmagot, köménymagot. Kicsit még hagyjuk kelni, majd betesszük a sütőbe és készre sütjük.